Cava de Vinos
en la Cordillera
Cava de Vinos en la Cordillera


Vive una experiencia enoturística única en la montaña
Vive una experiencia enoturística única en la montaña
En San Francisco Lodge, el vino no solo se bebe… se contempla, se huele, se siente. Nuestra Cava de Vinos, ubicada en plena cordillera de los Andes y a solo 90 minutos de Santiago, te invita a descubrir una experiencia enoturística que mezcla historia, sabor y naturaleza, en un entorno diseñado para desconectar del mundo y reconectar contigo.
Rodeado por el silencio de la montaña, entre muros de piedra y madera noble, vivir una degustación de vinos aquí es abrir los sentidos a un viaje profundo: sentir el frescor del aire andino mientras el vino reposa en tu copa, observar cómo la luz de la cava revela los matices de cada cepa, dejar que los aromas te cuenten historias de la tierra, y que cada sorbo te conecte con lo esencial.
En San Francisco Lodge, el vino no solo se bebe… se contempla, se huele, se siente. Nuestra Cava de Vinos, ubicada en plena cordillera de los Andes y a solo 90 minutos de Santiago, te invita a descubrir una experiencia enoturística que mezcla historia, sabor y naturaleza, en un entorno diseñado para desconectar del mundo y reconectar contigo.
Rodeado por el silencio de la montaña, entre muros de piedra y madera noble, vivir una degustación de vinos aquí es abrir los sentidos a un viaje profundo: sentir el frescor del aire andino mientras el vino reposa en tu copa, observar cómo la luz de la cava revela los matices de cada cepa, dejar que los aromas te cuenten historias de la tierra, y que cada sorbo te conecte con lo esencial.

¿Qué incluye esta experiencia?
- Bienvenida en la cava: Un espacio íntimo y cálido, donde te recibiremos con una breve introducción al mundo del vino y lo que viviremos juntos.
- Historia del vino: Desde su origen ancestral hasta su arraigo en nuestra identidad. Presentación de viñedos del Valle del Aconcagua, un terroir de excelencia vitivinícola que da vida a cepas intensas y únicas.
- Protocolo de degustación: Aprenderás a identificar aromas, colores y sabores como un verdadero sommelier.
- Cata personalizada: Según tus preferencias, seleccionamos vinos que puedan sorprenderte, con énfasis en cepas poco conocidas o joyas escondidas del valle.
- Redescubre el Carmenere: La historia de cómo esta cepa fue redescubierta en Chile y se convirtió en parte de nuestra identidad vitivinícola.
Esta experiencia va más allá de una cata. Es el placer de estar presente. De conversar sin apuros, de reír con una copa en la mano, de mirar por la ventana de la cava y ver los cerros abrazándote.






